Jika Anda penggemar minuman dan makanan manis, maka bisa menggantinya dengan gula jagung. Melalui gaya hidup sehat, maka manfaat makan jengkol dapat dioptimalkan.
Melindungi kesehatan jantung
Jantung koroner adalah salah satu jenis penyakit jantung yang biasa diatasi dengan mengonsumsi jengkol. Penyakit jantung koroner terjadi karena penyempitan pembuluh darah.
Penyempitan tentu saja akan membuat aliran darah ke jantung menjadi tidak lancar. Kandungan mineral dalam jengkol akan membuat pembuluh darah melebar.
(Helmi Ade Saputra)