Sushi Khayalan yang Jadi Kenyataan, Isinya Daging Matsusaka dan Truffle

Devi Setya Lestari , Jurnalis-Selasa, 07 Februari 2017 |08:10 WIB

Sushi Khayalan yang Jadi Kenyataan, Isinya Daging Matsusaka dan Truffle

Sushi daging sapi (Foto: Rocketnews)

Memotong ehomaki sebenarnya adalah kesalahan besar karena sushi besar ini harusnya disantap langsung tanpa dipotong terlebih dahulu.

Mr. Sato kemudian mencicipi dan menceritakan bagaimana rasanya. Daging sapi matsusaka dianggapnya tidak mengecewakan karena teksturnya juicy dan lembut serta memiliki rasa yang gurih dan lezat. Sementara garam trufflenya dianggap memiliki aroma yang khas meskipun ia agak bingung kenapa sushi disantap dengan garam.

Tapi secara keseluruhan, Mr. Sato merasa jadi orang yang memiliki kesempatan emas karena sudah bisa mencicipi sushi yang mewah ini. Rasa dan sensasi yang berbeda menjadikan Mr. Sato sadar semakin banyak kuliner dan cara menyantapnya semakin unik.

(Santi Andriani)