SELAIN diolah menggunakan bumbu kuning, Anda juga bisa menumis ikan tongkol menjadi hidangan lezat dan menggugah selera.
Dikutip dari buku Koleksi 120 Resep Masakan Ikan, karya Yasa Boga, berikut resep lengkap membuat tumis tongkol menggugah selera, Kamis (26/1/2017).
Bahan
1 ekor/800 gr ikan tongkol, potong sesuai selera
10 lbr daun salam
1 btg serai dimemarkan