Kue Awug hingga Sengkulun, Legitnya Jajanan Tradisional yang Kini Langka
Lemet merupakan jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong, parutan kelapa muda, gula merah dan pasir, garam. Kue ini kemudian dibungkus dengan daun pisang sebelum dikukus. "Jajanan tradisional ini dulunya masih mudah untuk dijumpai. Kalau sekarang sih sudah jarang banget" tutur Astrid.
Kue sengkulun
Anda mungkin belum pernah mendengar makanan ini. Sengkulun merupakan salah satu jajanan tradisional khas Betawi yang kini mulai sulit untuk ditemui. Kue tersebut terbuat dari tepung ketan, santan, san gula merah sebagai penambah rasa. Menurut Astrid, kue ini mirip dengan kue talam, yang membedakan hanya mixture-nya yang menggunakan parutan kelapa.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
