Tips Sukses Bikin Sendiri Whipped Cream yang Lembut di Rumah
Tahap selanjutnya adalah menambahkan sejumlah pelengkap untuk menghasilkan sensasi rasa yang unik. Anda bisa menambahkan sirup vanila klasik, ½ sdt ekstrak vanili, dan juga bisa bereksperimen dengan menambahkan rasa lain seperti, kayu manis, cokelat bubuk, lemon, fruit puree, atau bahkan rum.
Aduk hingga lembut
Setelah menambahkan bahan-bahan pelengkap, kini waktunya Anda mengaduk adonan hingga memiliki tekstur yang lembut dan menggumpal. Waktu yang ideal untuk mengaduk adonan adalah sekitar 3-4 menit.
Simpan lalu sajikan
Sebelum menggunakan whipped cream, sebaiknya sisihkan terlebih dahulu selama beberapa jam di dalam lemari pendingin. Setelah itu, whipped cream dapat Anda gunakan sebagai topping cake atau dikonsumsi langsung dengan potongan buah-buahan segar.
(Santi Andriani)
