Lepaskan Dahaga dengan Es Pisang Ijo Khas Makassar

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Senin, 23 Januari 2017 |11:30 WIB

Lepaskan Dahaga dengan Es Pisang Ijo Khas Makassar

Es Pisang Hijau (Foto: Indonesia Original Rescipes)

Cara membuat :

1. Aduk tepung beras, garam, air, air daun suji dan pewarna hijau. Rebus sambil diaduk sampai mendidih, angkat;

2. Tambahkan tepung beras, aduk rata lalu aduk lagi sampai kalis. Tipiskan adonan, balutkan pada pisang hingga tertutup;

3. Kukus pisang selama 20 menit. Angkat dan sisihkan;

4. Rebus bahan saus sampai mendidih, angkat lalu dinginkan;

5. Potong-potong pisang hijau, tuangkan saus, sirup dan kacang sangrai. Sajikan dengan tambahan es batu.

(Renny Sundayani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.