MOMS, mau menyuguhkan sarapan spesial untuk keluarga? Ayam goreng tulang lunak bisa jadi pilihan tepat. Selain rasanya yang gurih dan menggoda, tekstur dagingnya yang empuk juga akan sangat disukai buah hati Anda.
Dikutip dari buku Ayam Goreng & Ayam Bakar Favorit Untuk Menu Sehari-hari, karya Yantie Febrianti Husen, berikut resep lengkap membuat ayam goreng lunak yang bisa Anda coba di dapur rumah, Senin (9/1/2017).
Bahan-bahan
1 ekor ayam broiler ukurang kecil
Daun pisang secukupnya
3 sdm baking powder
3 lembar daun salam