Cara membuat
1. Campur dan aduk rata, daging, kecap, worchester sauce, merica, dan pala, biarkan selama kurang lebih 15 menit;
2. Panaskan dengan api sedang 2 sdm virgin olive oil, masukkan daging bersama perendamnya, aduk cepat sampai matang;
3. Tuangkan sari tomat, bubuhkan gula pasir, kemudian angkat dari api;
4. Hidangkan bersama orak-arik wortel, buncis, kol serta daun selada.
(Santi Andriani)