Wow, Makan Cabai Bisa Membunuh Sel Kanker
PARA ilmuwan telah menemukan fakta bahwa bahan aktif dalam cabai bisa melawan sel kanker. Bahan aktif itu disebut capsaicin yang memberi sensasi pedas ketika dikonsumsi.
Para ilmuwan dari Ruhr-University di Bochum, Jerman melakukan uji coba dengan sampel sel kanker payudara manusia dan diberi senyawa capsaicin. Peneliti ingin melihat apakah ada reaksi antara senyawa tersebut dapat menghancurkan sel kanker.
"Capsaicin mampu menginduksi apoptosis (sel mati) dan menghambat pertumbuhan sel kanker, meliputi kanker usus besar, kanker pankreas dan osteosarcoma," kata Dr Lea Weber, peneliti dalam Jurnal Kanker Payudara, sebagaimana dikutip Express, Senin (2/1/2017).
Ketika capsaicin mencapai sel kanker, bahan pedas ini dapat menempel ke tepi sel yang dikenal sebagai membran sel dan memicu reseptor sel yang disebut TRPV1. Reseptor ini adalah saluran yang mengontrol kalsium dan natrium yang diserap sel kanker.
