Mereka menyajikan hidangan tersebut dengan irisan bawang putih goreng sebagai taburannya. Ternyata, tambahan bumbu tersebut berhasil menciptakan sensasi rasa lezat yang unik dan menggoda. Apalagi jika ditambahkan saus sambal sebagai pelengkapnya. Yummy!
Mengunjungi sebuah festival kuliner nusantara tampaknya belum lengkap mencicipi salah satu makanan khas betawi. Oleh karena itu pada hidangan penutup, Okezone memutuskan untuk mencicipi kerak telor khas betawi yang terkenal akan rasa gurihnya.
(foto: kerak telor/ dimas okezone)
Benar saja, sebuah gerai yang ada di tempat ini ternyata menyuguhkan kerak telor lezat yang diolah menggunakan beras ketan, telur ayam atau bebek, kemudian disajikan dengan taburan srundeng, bawang goreng dan potongan ebi. Tak heran jika rasa gurih pada hidangan tersebut terasa sangat dominan.
(Silvia Junaidi)