Libur Akhir Pekan, Yuk Cicipi Hidangan Khas Nusantara di Tempat Ini
AKHIR pekan memang paling tepat dilewatkan bersama keluarga tercinta. Anda bisa mengajak mereka menonton di bioskop, atau menghabiskan quality time di cafe-cafe hits Ibu Kota.
Namun jika Anda mencari sesuatu yang berbeda, Sebuah festival kuliner nusantara saat ini tengah digelar di kawasan Senayan, Jakarta Selatan. Di tempat tersebut Anda dapat mencicipi berbagai hidangan-hidangan lezat khas dari sejumlah daerah di Indonesia.
Okezone berkesempatan mencicipi sejumlah hidangan lezat dengan harga yang cukup terjangkau yakni, mi aceh spesial, mi ayam bangka, dan kerak telor.
Hidangan pertama adalah mi goreng khas Aceh dari gerai Mi Aceh Bang Jali. Tidak seperti mi aceh pada umumnya, mi aceh hasil kreasi gerai tersebut menyuguhkan sensasi rasa pedas, gurih, yang berpadu menjadi satu.
Menurut Reza, salah satu pengurus gerai Mi Aceh Bang Jali, hidangan ini diolah menggunakan sejumlah bumbu rempah-rempah yang diolah dengan cara khusus.
"Banyak sekali rempah-rempah yang kami gunakan untuk membuat bumbunya. Bisa dibilang masakan khas Aceh itu menggunakan 100 jenis bumbu rempah-rempah, karena memang itu lah ciri khasny," tuturnya kepada Okezone, dalam acara Kreasi Rasa Nusantara, di Plaza Selatan Gelora Bung Karno, Senayan, Jakarta Selatan (11/12/2016).
