SUSAH-SUSAH gampang memperlakukan sayuran segar. Cara paling baik adalah dengan mengonsumsinya langsung tapi jika stok dalam jumlah banyak, mau tidak mau harus disimpan.
Banyak metode yang bisa dilakukan untuk menyimpan sayuran agar tetap segar. Dilansir dari Prevention, Jumat (9/12/2016) berikut empat metode penyimpanan sayuran segar agar kualitasnya tetap terjaga. Pilih metode penyimpanannya sesuai waktu yang Anda butuhkan untuk penyimpanan.
Metode alas kain
Cara penyimpanan ini memerlukan kain sebagai alas untuk menyimpan sayuran. Cara yang dilakukan adalah dengan mengalasi wadah dengan kain kemudian diletakkan sayuran segar di atasnya baru kemudian disimpan dalam lemari es. Cara ini bisa membuat sayuran bertahan tetap segar selama dua hari.