Bola-Bola Ayam Mozarella, Camilan Sore yang Mantap
SEBELUM lapar melanda di sore hari, siapkan rencana mau bikin apa untuk camilan pengganjal perut. Tampaknya paduan ayam dan keju bisa jadi santapan yang susah untuk ditolak.
Dalam akun instagram @tastyjapan, baru saja diposting video singkat tutorial cara membuat bola-bola ayam mozzarella yang nikmat disantap hangat. Bahan dan langkah yang diperlukan cukuplah sederhana jadi tak perlu repot menyiapkan berbagai bahan yang sulit didapatkan.
Cara pertama yang harus dilakukan adalah dengan memanggang ayam hingga matang kemudian suwir-suwir dagingnya menggunakan garpu. Lalu campur ayam dengan telur, tepung terigu, keju mozzarella parut, daun bawang dan beberapa bumbu perasa. Aduk semua bahan hingga tercampur rata kemudian buat bola-bola sebesar kepalan tangan.
Goreng bola-bola ayam dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan segera. Jika ingin rasanya lebih pedas, nikmati dengan cocolan saus sambal.
Bola ayam ini lebih nikmat jika disantap dalam kondisi hangat karena keju mozzarella akan meleleh sempurna. Camilan ini nikmat disantap saat menunggu waktu makan ataupun dijadikan bekal makanan ke sekolah atau ke kantor.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
