Patty Burger Ini Terbuat dari Daging Tikus Sungai
"Binatang ini benar-benar bersih. Ia hanya memakan tumbuhan, dan selalu membersihkan semua makanannya sebelum dimakan. Selain itu, binatang ini juga kaya akan omega3. Sudah banyak dokter dan ahli gizi yang merekomendasikan hal ini," tuturnya.
Lebih lanjut Kholikberdiev menambahkan, daging tikus ini juga merupakan bonus bagi para chef yang ingin mengolah bahan dengan tekstur yang lembut dan juicy seperti daging kelinci.
Saat ini, Krasnodar Bistro menyediakan olahan daging nutria dalam bentuk burger, hot dog, dan pangsit goreng. Demikian seperti dilansir dari Lonely Planet, Selasa (22/11/2016).
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
