5 Hal Penting Diperhatikan Sebelum Membuat Finger Food
Perhatikan ukuran canape
Canape kerap juga disebut finger food karena ukurannya yang kecil. Pastikan ukuran canapé tidak terlalu besar dan memiliki ukuran yang nyaman untuk disantap menggunakan tangan. Yang harus diperhatikan juga, buat canapé dengan bentuk yang ringkas dan simpel agar tidak berantakan ketika disantap.
Sebagai permulaan, Anda dapat membuat canape yang terbuat dari telur puyuh, telur scotch atau bahkan panna cotta.
Manfaatkan berbagai bahan makanan dan alat
Ukuran yang kecil memungkinkan canapé disantap langsung tanpa membutuhkan alat makan. Orang yang hendak menyantap canapé bisa langsung menganbilnya dari meja prasmanan lalu melahapnya. Untuk membuat canapé lebih menarik, Anda bisa mencoba menggunakan berbagai bahan makanan dan alat sederhana. Misalnya sajikan canapé di atas sebuah sendok, menusukknya menggunakan tusuk gigi atau menggunakan mangkuk alami yang terbuat dari daun lettuce. Mainkan kreatifitas Anda dan hadirkan canapé yang nikmat.
