Lembut Menggoda, Kentang Panggang Isi Salmon
1. Pure kentang : campur kentang panas dengan margarin dan 50 ml susu, aduk. Beri kaldu instan dan pala bubuk, aduk rata. Sisihkan;
2. Adonan isi : tumis bawang bombai dan bawang putih, aduk, masukkan salmon, beri kaldu instan, merica dan thyme. Tuang 50 kaldu, masak sampai salmon matang, angkat, sisihkan;
3. Ambil pyrex, olesi dengan margarin hingga rata, beri ½ bagian pure kentang, ratakan. Beri adonan isi, ratakan, terakhir tutup dengan sisa adonan kentang, ratakan;
4. Olesi atasnya dengan kocokan telur;
5. Panggang dalam oven sebentar hingga kecoklatan, angkat. Hidangkan segera.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
