Ayam asam manis bukanlah makanan khas China tapi saus asam manis merupakan salah saus khasnya. Saus ini biasa disandingkan bersama hidangan ikan bukan ayam. Penyajiannya juga bukan dicampurkan bersama bahan baku melainkan disajikan secara terpisah dan disantap dengan cara dicocol. Jadi ketika ada menu ayam asam manis dan ikan asam manis, sebaiknya Anda pilih yang ikan.
Kepiting Rangoon
Kepiting Rangoon atau krim keju wontons atau lumpia kepiting adalah makanan lain yang juga sebaiknya tidak Anda santap di restoran China. Makanan ini termasuk satu snack yang berukuran kecil serta biasa dijadikan menu camilan. Adonan daging kepiting yang terbalut dalam kulit pangsit membuatnya tidak terlihat dan banyak pedagang yang berlaku curang. Bahan baku makanan ini adalah daging kepiting dan keju yang merupakan dua makanan dengan harga tinggi, pedangang biasanya menyiasati dengan daging kepiting tiruan dan keju yang berkualtas tidak bagus.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.