NASI putih hangat yang masih mengepul akan semakin mantap jika disandingkan dengan sop iga. Kalau punya stok iga sapi di lemari es, segera keluarkan dan buat jadi sop iga untuk menu makan malam
Dikutip dari buku 'Resep Makanan Rumahan Paling Digemari' karya Indriani, berikut resep lengkap Sop Iga bening yang bisa Anda buat di rumah, Minggu (2/9/2016).
Bahan-bahan :
500 gr iga sapi
3 buah kentang, kupas, potong dadu
1 buah wortel, iris bulat