MAKANAN tradisional memang tak ada tandingannya. Rasanya selalu ngangeni, apalagi jika sedang ada di kota besar yang jauh dari kampung halaman. Anda yang berasal dari Sunda pasti tak akan menolak jika disuguhkan pepes oncom.
Dikutip dari buku 104 Resep Masakan Sunda karya Ayu Kharie, berikut resep lengkap pepes oncom pedas yang bisa jadi referensi santapan makan siang Anda besok, selamat mencoba. Rabu (21/9/2016).
Bahan (campur dan aduk)
300 gr oncom, cincang kasar
150 gr daun kemangi