Baleela terdiri dari kacang chickpeas rebus yang dicampur bawang putih dan garam. Kemudian disiram dengan kuah pedas. Camilan ini cukup mudah didapat karena banyak dijajakan oleh pedagang kaki lima di Arab Saudi.
Manaeesh
Banyak orang mengatakan bahwa manaeesh adalah pizanya orang Arab. Terdiri dari roti agak tebal dan padat, kemudian diberi topping daun thume, labneh, dan daging domba cincang.
Kushari
Konon, kushari dibuat dari sisa makanan. Meski awalnya berasal dari Mesir, namun kushari begitu populer di Arab Saudi dan sejumlah daerah di sekitarnya. Kue ini merupakan kombinasi dari bahan-bahan menggugah selera. Seperti makaroni, chickpeas, nasi, miju-miju, saus tomat serta rempah khas Arab.
(Vien Dimyati)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.