Cara membuat
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan ampela dan wortel, tumis hingga setengah empuk;
2. Masukkan sebagian kaldu, kembang kol, hati dan bumbu lainnya. Masak hingga sayuran terlihat layu, terakhir masukkan kapri;
3. Campur sisa kaldu dengan tepung tapioka, aduk rata. Masukkan ke dalam tumisan hati ampela hingga mengental.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.