Lagi, Bikin Sendiri Oleh-Oleh Lebaran: Wajik Khas Magelang

Dinno Baskoro , Jurnalis-Sabtu, 09 Juli 2016 |21:10 WIB

Lagi, <i>Bikin</i> Sendiri Oleh-Oleh Lebaran: Wajik Khas Magelang

Ilustrasi wajik ketan (Foto: Google)

Cara membuat

1. Kukus ketan setengah matang 15 menit, angkat. Campur dengan santan kental dan kelapa parut, aduk rata. Kukus lagi hingga matang selama 20 menit ;

2. Masak campuran gula (gula merah, gula pasir, air dan daun pandan) sampai kental sekali, masukkan ketan, aduk-aduk sampai agak mengering 30 menit, angkat;

3. Tempatkan pada tampah yang telah dialasi daun pisang atau loyang biasa, ratakan sambil dipadatkan. Setelah dingin potong dan sajikan sesuai selera.

(Santi Andriani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.