Fakta Menarik di Balik Minuman Cokelat Panas
Secara umum, semakin sedikit cokelat diolah maka semakin banyak nutrisi yang dikandungnya. Cokelat dalam bentuk bubuk memiliki empat kali antioksidan dibandingkan dengan cokelat yang sudah diolah. Cokelat bentuk bubuk ini umumnya tersedia di toko-toko makanan kesehatan. Cokelat bubuk ini terasa lebih pahit, namun Anda dapat menambahkan gula atau madu untuk mempermanis rasa cokelat tersebut.
Beberapa hal yang harus Anda perhatikan jika ingin mencari cokelat bubuk yang menyehatkan, antara lain:
• Semakin gelap cokelat, semakin banyak antioksidan yang dikandungnya.
• Kandungan cocoa yang lebih tinggi akan mengandung lebih banyak antioksidan.
• Semakin sedikit kandungan gula pada cokelat tersebut, maka semakin baik untuk kesehatan Anda secara keseluruhan.
