Yuk, Icip-Icip Jajanan Pasar Khas Yogyakarta

Dinno Baskoro , Jurnalis-Jum'at, 03 Juni 2016 |18:45 WIB

<i>Yuk</i>, Icip-Icip Jajanan Pasar Khas Yogyakarta

Icip-icip jajanan pasar khas Yogyakarta (Foto: Dinno Baskoro/Okezone)

Lupis atau lopis

Lupis juga merupakan jajanan pasar khas Yogyakarta. Rasanya legit, gurih dan manis, terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan daun. Ketika dinikmati, lupis dicampur gula merah kental dan taburan kelapa parut. Hingga kini, lupis mudah ditemui di berbagai pasar tradisional di Kota Pelajar tersebut.

Tiwul

Tiwul terbuat dari tepung gaplek dari ketela atau singkong. Diolah sedemikian rupa hingga bentuknya menjadi mirip uraian nasi, namun berwarna cokelat.

Banyak variasi tiwul yang tersedia di pasar tradisional. Misalnya tiwul halus, tiwul ayu atau tiwul biasa. Biasanya, tiwul dikombinasi dengan campuran gula jawa dan taburan kelapa hingga rasanya gurih manis dan khas.

Cenil