CIREBON - Kejayaan kuliner khas Cirebon sudah tidak perlu dipertanyakan lagi. Setiap hari sejumlah tempat yang menjajakan kuliner khas Cirebon selalu dipenuhi pengunjung. Baik warga Cirebon sendiri maupun para wisatawan.
Namun, spot penjual kuliner tersebut berbeda-beda. Sehingga, kepadatan konsumen tersebut menimbulkan kemacetan di berbagai titik di Cirebon lantaran parkir kendaraan pengunjung yang sampai memakan badan jalan. Keberadaan sentra kuliner khas Cirebon sendiri belum ada.
Ketua Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Kota Cirebon, Yuyun Wahyu Kurnia meminta Pemkot Cirebon untuk secepatnya membuat sentra kuliner. Menurutnya, tujuan sentra kuliner tersebut selain untuk menguatkan sektor ekonomi, juga untuk memecah kepadatan lalu lintas yang saat ini kerap terjadi di sejumlah lokasi penjual kuliner.
“Saat ini lokasi kuliner khas Cirebon masih tercecer sehingga menimbulkan kemacetan. Hal itu jangan dibiarkan saja, pelaku usaha kuliner harus diarahkan dan dibina oleh pemerintah. Caranya dengan membuat pusat kuliner dan industri kreatif,” katanya, dikutip dari Kabar-Cirebon, Selasa (3/5/2016).
Ia mengatakan hal tersebut sangat mendesak. Sebab, saat ini para wisatawan datang ke Cirebon untuk mencicipi kulinernya yang sudah tersohor tersebut. Ditambah, kata dia, akses ke Cirebon pun semakin mudah. Diresmikannya Tol Cipali beberapa waktu lalu meningkatkan tingkat kunjungan wisata ke Cirebon secara signifikan.