3 Kuliner Khas Jepara Paling Populer
JEPARA, Jawa Tengah, tanah kelahiran Ibu Kartini tak hanya terkenal dengan kerajinan tangan dan furnitur cantik, tapi juga memiliki kekayaan kuliner yang terbilang unik. Apa saja?
Berikut tiga kuliner populer khas Jepara, seperti Okezone rangkum dari berbagai sumber, Kamis (21/4/2016).
Pindang serani
Hidangan ini sangat populer akan cita rasa kuahnya yang khas. Pindang serani merupakan sejenis sup ikan. Berbagai ikan bisa dikreasikan menjadi pindang serani, seperti bandeng, nila, mujair, patin dan lain sebagainya dan diberi bumbu rahasia bernama serani yang terdiri dari berbagai macam bumbu dapur.
Rondho royal atau monyos
Rondho royal merupakan sejenis camilan. Terbuat dari tepung beras yang diisi dengan tape, lalu digoreng. Rasanya unik, asin, asam dan manis berpadu di dalam mulut ketika disantap. Rondho royal juga cukup mudah ditemui, karena berbagai pedagang kaki lima banyak yang menjual rondho royal.
Blenyik
Blenyik terbuat dari ikan teri kecil yang dibentuk kepalan seperti bakwan. Di sejumlah tempat blenyik kerap disebut dengan sebutan tempong. Sajian ini biasanya dinikmati sebagai lauk pelengkap.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
