BOSAN dengan olahan pepes yang itu-itu saja? Coba buat variasi pepes yang baru dan tak biasa yuk. Dikutip dari buku Lezatnya Variasi Pepes & Botok karya Indriani, berikut resep lengkap pepes tempe aging giling yang bisa Anda coba buat di rumah, Kamis (14/4/2016).
Bahan-bahan
350 gr tempe, goreng, haluskan
75 gr daging giling, goreng
75 gr jamur kancing, belah dua
1 batang daun bawang, iris bulat
2 buah cabai hijau, iris panjang