Perlancar ASI dengan Sup Bakso Ikan Daun Katuk
DAUN katuk dipercaya sebagai penambah volume ASI pada ibu menyusui. Daun ini, baik dikonsumsi secara rutin agar ASI-nya banyak dan lancar.
Yuk simak resep sup bakso ikan dengan daun katuk, sebagaimana dikutip dari buku 100 Resep Hidangan Sup Sehat & Lezat, karya Mary Winata, Minggu (11/3/2016).
Bahan-bahan
1000 ml kaldu atau air
10 buah bakso ikan
300 gr daun katuk, petik daunnya, bersihkan
Garam secukupn
1 buah kaldu blok rasa ayam
Merica secukupnya
Cara membuat
1. Didihkan kaldu atau air, masukkan bakso ikan, masak hingga mendidih. Tambahkan daun katuk, masak hingga mendidih;
2. Beri garam, kaldu blok, dan merica bubuk. Aduk hingga rata dan hidangkan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
