Lewat Tanggal Kedaluwarsa, Susu Masih Bisa Dikonsumsi
SETIAP makanan atau minuman kemasan selalu punya tanggal kedaluwarsa. Biasanya, jika sudah lewat dari tanggal tersebut, banyak orang tidak berani mengonsumsinya.
Padahal tanggal kedaluwarsa yang tertera pada kemasan bukanlah penanda batas aman konsumsi. Melainkan satu tanda bahwa makanan atau minuman akan lebih nikmat jika dikonsumsi sebelum tanggal tersebut.
Misalnya saja pada minuman susu kemasan. Emilia Achmadi, seorang pakar gizi mengatakan, meski sudah lewat tanggal kedaluwarsa, sesungguhnya susu tersebut masih bisa dikonsumsi.
"Kalau saya, minum susu lewat tanggal expired satu hari masih berani minum. Asalkan, dicium saja aroma dan lihat warnanya," jelas Emilia kepada Okezone di Jakarta.
Kata Emilia, susu kemasan yang sudah lewat tanggal kedaluwarsa masih bisa dikonsumsi asalkan jangka waktunya tidak berlebihan. Paling aman sekira satu sampai dua hari lewat dari tanggal yang tertera pada kemasan.
Selain itu, periksa juga kemasan apakah ada yang bocor atau tidak. Pasalnya seperti diketahui, makanan atau minuman kemasan akan mudah rusak bila terkontaminasi udara luar.
Oleh sebab itu, meski masih bisa dikonsumsi. Perlu diperhatikan banyak faktor sebelum mengonsumsi makanan atau minuman yang sudah lewat tanggal kedaluwarsa.
"Dicium aromanya, dilihat, kalau masih bagus dan baru lewat sehari atau dua hari dan kemasan masih rapi. Saya berani minum, jika ada yang enggak beres saya tidak akan meminumnya," pungkasnya.
(Vien Dimyati)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
