1. Panaskan wajan dengan minyak goreng dalam api sedang. Masukkan tomat dan tambahkan garam, tumis;
2. Di mangkuk terpisah, pecahkan telur, masukan daun basil, garam, lada dan air putih, aduk-aduk;
3. Masukkan adonan telur ke wajan, kecilkan api. Masak hingga telur matang sampai dalam. Tekan-tekan dengan spatula untuk mengetahui bagian dalam telur matang;
4. Taburkan keju di atasnya dan gunakan spatula untuk membalik setengah telur. Omelet pun siap disajikan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.