3 Kuliner Khas Tangerang Kental dengan Nuansa Peranakan

Dinno Baskoro , Jurnalis-Selasa, 26 Januari 2016 |14:15 WIB

3 Kuliner Khas Tangerang Kental dengan Nuansa Peranakan

Ikan cengcuan khas Tangerang (Foto:Dinno/Okezone)

Biasanya, laksa tangerang terdiri dari kuah kaldu ayang berpadu dengan santan gurih, kentang, telur rebus, wortel, bihun dan tahu.

Bubur Benteng

Hidangan ini cukup melegenda di Tangerang. Anda bisa menemukannya di kawasan Pasar Lama.

Bubur benteng berbeda dengan bubur pada umumnya, karena buburnya sendiri dimasak dengan kaldu dan mirip seperti bubur khas Tiongkok sehingga rasanya gurih. Bubur benteng biasa disajikan dengan ayam, sawi asin, kecap asin dan bawang goreng.

(Santi Andriani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.