1. Lumuri kepiting dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan selama 15 menit. Goreng kepiting dengan api sedang hingga matang dan berubah warna, lalu angkat dan tiriskan;
2. Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Tambahkan air dan bumbu lainnya, aduk hingga mendidih;
3. Masukkan kepiting goreng dan aduk rata. Sajikan selagi panas.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.