MESKI ukurannya cukup besar, namun mengolah king prawn atau udang pancet menjadi makanan lezat itu sangat sederhana. Tambahkan saus XO ala Chinese, sajian udang pancet bisa jadi menu spesial yang menggugah selera.
Axhiang, Top Five MasterChef Indonesia (MCI) Season 4 memberikan satu resep berbahan udang pancet yang lezat, namun bumbunya cukup sederhana. Yakni, king prawn with XO sauce, berikut resepnya, Selasa (17/11/2015)
Bahan-bahan
500 gr udang pancet (king prawn)
50 gr teri kering, haluskan