Resep Roti Gulung Goreng Camilan Lezat
SELAIN dimakan langsung, roti tawar juga bisa dibuat berbagai jenis olahan makanan. Misalnya roti gulung goreng.
Dikutip dari buku 99 Resep Dari Dapur Saya karya Chef Bara Pattiradjawane, Jumat (2/10/2015), berikut resep roti gulung goreng yang bisa dijadikan snack saat mengisi waktu santai. Selamat mencoba!
Bahan-bahan
5 lembar roti tawar, potong bagian kulit pinggirnya
5 sdm keju krim oles
Merica bubuk secukupnya
4 lembar smoked beef
Sedikit putih telur, kocok lepas
5 sdm tepung roti tempura, campur dengan 1 sdt biji wijen hitam
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat
1. Pipihkan roti sedikit dengan rolling pin, kemudian olesi lembaran roti dengan keju krim oles. Sisakan ½ cm bagian yang atas yang tidak diolesi keju, taburi dengan merica;
2. Beri selembar smooked beef, sisakan sedikit bagian pinggir roti;
3. Perlahan, gulung roti dan rekatkan bagian yang sudah dioles putih telur dengan bagian luar roti. Tekan perlahan agar bagian roti merekat;
4. Celupkan dalam putih telur dan gulung dalam tepung tempura;
5. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
