Kenali Empat Jenis Umbi Paling Populer

Devi Setya Lestari , Jurnalis-Senin, 28 September 2015 |19:30 WIB

Talas (Foto:Amazine)

BANYAK makanan yang diolah menggunakan umbi-umbian, khususnya makanan tradisional khas Indonesia.

Berikut jenis umbi-umbian yang memiliki rasa dan manfaat yang berbeda dan paling populer di Indonesia, Senin (28/9/2015).

Ubi jalar

Baca Juga:

Ammar Zoni Kembali ke Nusakambangan, Ditempatkan di Ruang Isolasi Super Ketat

Ubi jalar banyak dimanfaatkan menjadi makanan yang umumnya kue. Ada tiga jenis ubi jalar yang banyak dibudidayakan di Indonesia yakni ubi jalar putih, merah dan ungu. Ketiganya kerap dijadikan olahan makanan yang bercita rasa manis. Ubi merupakan salah satu sumber karbohidrat yang bisa menggantikan fungsi nasi. Ubi menjadi makanan nikmat bahkan hanya diolah dengan cara sederhana seperti direbus atau digoreng.