Ini Mengapa Truffle Menjadi Makanan Mahal

Dinno Baskoro , Jurnalis-Senin, 21 September 2015 |18:05 WIB

Ini Mengapa Truffle Menjadi Makanan Mahal

Black truffle (Foto:Wisegeek)

Umumnya, jamur truffle tumbuh tersembunyi di dalam tanah. Oleh karena itu mendapatkannya cukup sulit dan butuh beberapa anjing pelacak untuk menemukan jamur mahal ini. “Orang kalau mau cari jamur ini pakai anjing pelacak dulu. Kalau sudah ketemu, baru digali,” tambah Chef Brian.

Perlu diketahui, jamur truffle umumnya berbentuk bulat. Jamur ini kerap dianggap sebagai makanan mewah. Tak ayal, banyak artis dunia yang menyukai hidangan ini, misalnya adalah Katy Perry.

(Santi Andriani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.