Makan Bersama Tradisi Masyarakat Tionghoa
Melihat tradisi seperti ini, kebanyakan restoran Chinese juga melakukan hal yang sama kepada pelanggannya. Beberapa lauk dan pelengkap diletakkan dalam satu wadah besar di tengah meja makan dan disediakan pula satu mangkuk kecil dan sumpit di kursi masing-masing.
Hal ini bertujuan agar para anggota keluarga bisa leluasa memilih dan mengambil makanan dari wadah tersebut. Kemudian memindahkan makanan ke dalam mangkuk kecil pribadi miliknya dan mulai menyantap makanan menggunakan sumpit.
"Sebenarnya ada juga kalau pelanggan makan sendirian ya tidak kami sediakan mangkuk kecil khusus. Tapi kalau yang makan banyak, biasanya sharing gitu, lauknya diletakkan dalam wadah besar dan mereka bisa ambil makanan dengan mangkuk kecil yang ada di meja masing-masing," pungkasnya.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
