MAKANAN khas Tiongkok punya cita rasa yang bisa diterima hampir semua orang. Paduan antara sumber protein dan berbagai saus khas menghasilkan masakan yang seolah sayang untuk ditinggalkan. Tapi tenyata tidak semua chinnese food patut dicoba lho, ada beberapa yang justru sebaiknya dihindari.
Ragam yang banyak membuat masakan cina selalu punya daftar menu yang tersusun berbaris setiap kali kita mengintip buku menu. Dilansir dari Mashed, Kamis (20/10/2016), berikut chinnese food yang sebaiknya tidak Anda pesan ketika bertandang ke restoran china.
Ayam Jendral Tso
Jendral Tso adalah seorang tentara Tiongkok pada abad ke-19, tapi hidangan ini baru hadir saat jendral sudah lama meninggal. Ayam Jendral Tso mulai menjadi hidangan ala China Hunanese yang memiliki rasa khas tradisional dan sama sekali tidak ada unsur rasa manis. Sampai pada saat Peng Chang Kuei membuka restoran di New York dan menambahkan banyak gula pada resep ayam Jendral Tso untuk menarik banyak pelanggan orang Amerika. Ini yang kemudian menjadi populer, ayam dengan balutan saus kental yang punya cita rasa sangat manis. Hidangan ini tidak direkomendasikan karena rasa manis gula terlalu mendominasi rasa, selain itu hidangan manis juga tidak baik untuk kesehatan.