GULAI cocok sebagai paduan untuk bersantap ketupat saat Lebaran. Jika Anda dan keluarga penggemar daging kambing, bagaimana kalau membuat gulai kambing untuk hidangan spesial esok hari.
Gulai kambing ini merupakan kreasi juara Junior MasterChef Indonesia (JMCI) musim pertama, Afaf, atau kini lebih dikenal sebagai Afaf 'JMCI'. Ingin menyajikannya di rumah? Simak resep gulai kambing ala Afaf 'JMCI' berikut ini.
Bahan-bahan
1/2 kg daging kambing muda
1 sdt kunyit bubuk
2 sdt jinten
1 sdt ketumbar