Resep Sup Makaroni Tofu untuk Sahur
SUP menjadi makanan yang cocok dihidangkan ketika santap sahur, kuah yang banyak serta disajikan dalam keadaan hangat menjadikan sup semakin terasa nikmat. Untuk sahur besok Anda bisa membuat sup makaroni tofu.
Dikutip dari buku Variasi Sajian Sup Lezat, karya Yuni Pradata, berikut resep sup makaroni tofu yang bisa Anda coba di rumah, Selasa (7/7/2015).
Bahan-bahan
100 gr udang
3 buah sosis ayam
3 buah bakso ayam
50 gr kacang polong
50 gr macaroni spiral
50 gr makaroni pipa
1 buah tofu, potong dadu 1 cm
500 ml air
Bumbu
1 batang daun bawang, iris halus
¼ sdt lada
½ sdt garam
½ sdt gula
4 siung bawang putih, memarkan
Cara membuat
1. Rebus udang hingga airnya mendidih, tambahkan bawang yang sudah ditumis;
2. Tambahkan bahan-bahan lainnya, masak hingga air kembali mendidih;
3. Hidangkan selagi hangat.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
