½ sdt ketumbar bubuk
Jintan bubuk, secukupnya
½ sdt garam
Cara membuat
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan jahe, lengkuas, daun salam,serai, cengkeh dan kayu manis. Tumis hingga harum dan bumbu matang;
2. Tambahkan kecap manis, aduk hingga kecap keluar karamelnya. Tuangkan 750 ml air kemudian masukkan irisan tomat, tahu, kentang dan telur;
3. Rebus hingga matang dan kuah agak mengental serta berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.