Cara membuat
1. Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan daging sapi dan masak hingga daging berubah warna;
2. Tuangkan kaldu, susu full cream tawar, kaldu instan, jagung manis yang sudah dipisahkan antara biji dan bonggolnya, kacang polong, wortel dan aduk hingga rata;
3. Tambahkan lada, oregano, dan garam. Kemudian masak hingga mendidih dan semua bahan matang sempurna;
4. Sesaat sebelum dihidangkan, angkat dan tambahkan taburan seledri cincang.
(Santi Andriani)