Italia Hasilkan 600 Lebih Jenis Pasta
Beberapa jenis pasta memiliki bentuk yang nantinya disesuaikan dengan hasil olahan dari pasta itu sendiri. Misalnya bentuk pasta lasagna yang pipih datar seperti kertas, pasta jenis ini nantinya dibuat olahan lasagna yang diisi dengan daging dan saus bechamel. Pasta lasagna selalu disajikan dalam wadah yang tahan panas.
Pasta biasanya dijual dalam bentuk kering. Cara pengolahannya sangat mudah, cukup direbus dalam air mendidih hingga lunak. Sebaiknya campurkan sedikit garam dan minyak goreng agar pasta memiliki sedikit rasa asin dan tidak lengket.
Tekstur pasta yang pas adalah yang al dente, artinya tekstur pasta lembut tapi masih sedikit ada crunchy di bagian dalamnya. Demikian seperti dirangkum dari berbagai sumber, Selasa (17/2/2015).(ndr/yac)
(Tuty Ocktaviany)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
