Smoothie yang dibuat dari buah dan sayuran utuh juga bisa menjadi pilihan untuk mendukung kesehatan pencernaan. Berbeda dengan jus yang biasanya memisahkan sari buah dari ampasnya, smoothie yang menggunakan buah utuh dapat mempertahankan lebih banyak serat.
Untuk membuat smoothie yang lebih bergizi, bisa dengan memadukan buah, sayuran, oat, hingga biji chia. Namun, jangan langsung meningkatkan asupan serat dalam jumlah besar jika sebelumnya jarang mengonsumsinya.
Penambahan serat terlalu cepat dapat memicu gas dan kembung. Tingkatkan asupan secara bertahap dan pastikan kebutuhan cairan tetap terpenuhi.
(Agustina Wulandari )