Cuka apel dan air lemon sering dikaitkan dengan penurunan berat badan. Namun, mengonsumsi salah satunya saja tidak otomatis membuat berat badan turun.
Selain manfaatnya, kandungan nutrisi air lemon dan cuka apel juga berbeda. Dalam perbandingan perasan satu buah lemon dengan satu sendok makan cuka apel, perasan lemon mengandung sekitar 10,6 kalori, 1,21 gram gula, 18,6 miligram vitamin C, dan 0,144 gram serat.
Sementara itu, satu sendok makan cuka apel mengandung sekitar 3,13 kalori, 0,06 gram gula, serta tidak mengandung vitamin C dan serat.
Dengan demikian, pilihan antara air lemon dan cuka apel sebenarnya bisa disesuaikan dengan tujuan masing-masing. Air lemon dapat menjadi pilihan untuk menambah asupan cairan sekaligus mendapatkan sedikit vitamin C, sedangkan cuka apel memiliki bukti yang lebih banyak terkait pengaturan gula darah.
(Agustina Wulandari )