MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
MENIKMATI secangkir teh atau kopi panas di pagi hari memang menjadi ritual favorit bagi banyak orang. Namun, kebiasaan menyeruput minuman dalam kondisi yang masih sangat panas ternyata menyimpan risiko kesehatan yang tidak boleh diabaikan.
Dokter sekaligus influencer kesehatan dr. Adam Prabata membagikan peringatan ini melalui unggahan di akun Instagram pribadinya. Ia mengaku mulai mengubah kebiasaannya setelah menelaah sebuah riset ilmiah terbaru.
Riset yang dimaksud bertajuk Hot Drinks and Oesophageal Cancer: Prospective Analyses in Around 1 Million UK Adults, yang disusun oleh Keren Papier, Kezia Gaitskell, Sarah Floud, dan Gillian K. Reeves dari Cancer Epidemiology Unit, Nuffield Department of Population Health, University of Oxford.
“Gue Berusaha Mengurangi Minum Minuman yang Masih Panas Setelah Baca Jurnal Ini," tulis dr. Adam.
Studi berskala besar ini mengamati secara mendalam dampak kebiasaan minum panas terhadap risiko kanker pada bagian saluran pencernaan atas.
“Penelitian terbaru tahun 2026 ini melibatkan >900.000 orang dewasa kemudian dianalisis kebiasaan konsumsi minuman panasnya, kemudian dibandingkan risiko kanker kerongkongannya," ungkap dia.
dr. Adam menjelaskan bahwa batasan suhu minuman yang dinilai berisiko tinggi dalam studi tersebut adalah di atas 65 derajat Celsius, dengan fokus utama pada jenis minuman harian masyarakat.
"Definisi minuman sangat panas pada penelitian ini adalah diminum saat suhu >65 C. Jenis minuman pada penelitian ini adalah teh dan kopi," jelas dr. Adam.
Temuan dari penelitian Oxford ini menunjukkan bahwa perbedaan suhu saat diminum memberikan dampak yang cukup signifikan terhadap potensi munculnya sel kanker.
“Peningkatan risiko terkena kanker kerongkongan pada orang yang rutin minum teh atau kopi saat suhunya masih sangat panas (>65 C), dibandingkan dengan yang diminumnya saat suhu sudah hangat. Kanker kerongkongan pada kondisi ini yang meningkat adalah kanker sel skuamosa," terang dia.
Risiko ini akan makin tinggi jika frekuensi konsumsinya terbilang berlebihan. Seperti diminum dalam kondisi sangat panas (>65°C) dapat meningkatkan risiko hingga 3 kali lebih tinggi. Kemudian menyeruput minuman panas sebanyak >6 cangkir per hari berkaitan dengan peningkatan risiko hingga 71%.
Melihat hasil riset tersebut, dr. Adam menyimpulkan pentingnya memberikan jeda waktu agar suhu minuman turun terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.
"Kesimpulan, rutin konsumsi minuman panas, apalagi yang sangat panas (>65 C) setiap harinya, berhubungan dengan peningkatan risiko terjadinya kanker pada kerongkongan," pungkas dr. Adam.
Menikmati kopi maupun teh sejatinya tetap aman dan memiliki berbagai manfaat kesehatan. Kuncinya terletak pada kesabaran untuk menunggu uap panasnya mereda hingga suhunya berubah menjadi hangat dan nyaman bagi saluran kerongkongan.
(Djanti Virantika)