Antioksidan adalah zat dalam makanan yang bisa melindungi sel tubuhmu dari kerusakan. Karena proses pembuatannya yang unik, beberapa penelitian menunjukkan kalau matcha mungkin punya antioksidan lebih banyak dibanding teh hijau tubruk.
Melansir WebMD, berikut beberapa manfaat kesehatan dari matcha:
Kandungan katekin (sejenis antioksidan) dalam matcha bisa membantu soal ini. Katekin sangat bermanfaat kalau tekanan darah atasmu 130 atau lebih, yang mana bisa meningkatkan risiko penyakit jantung, serangan jantung, dan stroke.
Katekin juga terlihat bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan kolesterol total. Ini bagus banget karena kolesterol tinggi bisa memicu penyakit jantung, serangan jantung, dan stroke.
Polifenol dan antioksidan lain dalam matcha (juga teh hijau biasa) bisa membantu melindungi sel tubuh dari kanker. Meski begitu, dokter masih butuh penelitian lebih lanjut untuk memastikan apakah senyawa ini benar-benar bisa mencegah atau menunda penyakit tersebut.