Sosok Kartini Masa Kini: Kisah Inspiratif Merchant ShopeeFood yang Bawa Perubahan

“Saya mengambil semangat Ibu Kartini, yang mendorong saya untuk terus berjuang dan pantang menyerah hingga bisa sampai di titik ini,” tuturnya.

Meskipun begitu, perjalanan Nanik tidak selalu mulus. Produk yang dikenal luas saat ini sempat beberapa kali ditolak karena tampilannya yang dianggap kurang menarik.

Saat awal bisnis berdiri, Nanik pun coba menghadirkan pisang goreng madu sebagai hidangan penutup dari usaha katering yang ia jalankan. Namun, warna gelap yang dihasilkan dari proses karamelisasi madu membuat produk Pisang Goreng Madu Bu Nanik dipandang kurang menarik. Di balik itu, penggunaan madu sendiri terinspirasi dari kondisi sang ibu yang mengidap diabetes, sehingga ia mencari alternatif pemanis yang lebih sesuai.

Penolakan tersebut tidak membuatnya berhenti. Ia terus mencari cara untuk memperkenalkan produknya, mulai dari promosi sederhana menggunakan fotokopi, berjualan dengan gerobak, hingga mengikuti berbagai bazar UMKM. Jerih payahnya turut membuahkan hasil positif, produk pisang gorengnya perlahan mulai dikenal dan semakin diminati oleh masyarakat.

Di sisi lain, Nanik juga membawa dampak positif bagi lingkungan sekitar, ia aktif berbagi pengalaman dengan sesama pelaku UMKM melalui berbagai kegiatan edukasi. Berangkat dari pengalamannya merintis dari nol, ia ingin semakin banyak perempuan berani memulai dan mengembangkan usaha mereka sendiri.

Dari Osaka ke Indonesia: Awal Mula Takoyaki Pekoo Pekoo

Berawal dari pengalaman studi di Jepang, Lulu Ulwiyah tak pernah menyangka bahwa ketertarikannya pada takoyaki akan berkembang menjadi bisnis kuliner dengan puluhan cabang.