Penelitian: Minum Matcha Bisa Meredakan Stres dan Kecemasan

JAKARTA - Banyak orang memulai pagi hari dengan secangkir kopi untuk meningkatkan energi dan menghadapi aktivitas sehari-hari. Namun, beralih ke matcha ternyata bisa memberikan manfaat tambahan, terutama dalam membantu mengurangi stres dan kecemasan.

Matcha dibuat dari tiga lapisan teratas daun teh muda dari tanaman Camellia sinensis. Tanaman ini ditanam di tempat teduh, sehingga daunnya menghasilkan lebih banyak senyawa bioaktif, seperti asam amino, dibandingkan dengan teh pada umumnya.

Bagaimana Matcha Mengurangi Stres dan Kecemasan?

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa orang dewasa sehat yang mengonsumsi matcha selama 15 hari mengalami penurunan tingkat kecemasan yang signifikan.

Efek menenangkan matcha diduga berasal dari dua senyawa utama, yaitu L-theanine dan epigallocatechin gallate (EGCG).

L-theanine merupakan asam amino yang secara alami ditemukan dalam teh hijau dan telah terbukti mampu mengurangi stres. Karena matcha adalah bentuk teh hijau yang lebih terkonsentrasi, efek L-theanine di dalamnya pun dinilai lebih kuat.