MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
4. Sauerkraut
Sauerkraut adalah hasil fermentasi kubis. Kubis sendiri kaya akan fitokimia yang bermanfaat bagi kesehatan, dan proses fermentasi membantu tubuh menyerap senyawa tersebut dengan lebih baik.
5. Kimchi
Kimchi merupakan makanan tradisional Korea yang dibuat dari sayuran fermentasi, umumnya berbahan dasar kubis. Selain kaya probiotik, kimchi juga tinggi vitamin dan antioksidan.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)